Cooperativa de Vinaixa
La Cooperativa de Vinaixa, amb més de cent anys d’història, agrupa actualment 340 socis dedicats a transformar les olives de la Vall en productes de gran qualitat. El treball constant i la passió pel camp defineixen aquest projecte col·lectiu, amb especial atenció a l’oli d’oliva verge extra, el seu màxim exponent.
Els camps d’oliveres de Vinaixa ofereixen unes condicions geogràfiques i climàtiques ideals: situats entre 300 i 400 metres, amb serres protectores que eviten plagues i amb alternança d’extrems de fred i calor, les olives maduren adquirint un sabor i aroma únics. Aquest entorn contribueix directament a l’excel·lència dels productes de la cooperativa.
La cooperativa està ubicada a la part alta de la Vall de Vinaixa, en un territori d’oliveres fortes, adaptades al fred hivernal i a la calor estival. Aquesta situació, combinada amb la humitat de l’albada i la sequera ocasional, produeix olives de qualitat excepcional que donen un oli d’exquisit sabor i textura.
Contacte: info@cooperativadevinaixa.cat / 973 175 309
Més recursos
Horaris d’atenció Agrobotiga
De febrer a octubre:
Dilluns a divendres: de 9 a 13 h i 15 a 18 h
Dissabtes: de 9 a 13 h – Diumenge: Tancat
Juliol i agost:
Tardes tancades
De novembre a gener:
Dilluns a dissabte: de 9 a 13 h i 15 a 19 h
Diumenge: tancat